박나래 김치 한혜진과 함께한 김장레시피 생조기 넣어 만들어요
개그우먼 박나래님의 김치가 입소문을 타고 화제입니다. 김치 양념에 생조기와 멸치육젓을 갈아 넣은 것이 특징인데요. 손맛으로 유명한 박나래님의 김장 레시피 재료와 만드는 방법을 알아보겠습니다 . 박나래 김치 레시피 김치 양념 재료 사과, 배, 무, 양파, 마늘 한 줌, 생강 한 줌, 쪽파, 미나리 속 양념 : 찹쌀풀, 고춧가루 2.5kg, 멸치육젓 한 국자, 새우젓 2.5kg, 멸치액젓 350ml, 생새우 2kg, 생조기 1kg 김치 양념 레시피 1. 배와 사과를 적당한 크기로 썰어둔다. 2. 양파, 무는 깍둑썰기로 준비한다. 3. 쪽파는 손가락 두 마디 크기로 썰어둔다. 4. 미나리 밑동에 질긴 부분은 자르고 연한 부분만 쫑쫑 썰기 해둔다. 6. 생조기는 흐르는 물에 씻으며 비늘을 벗기고 맛을 텁텁하게 ..
