박나래 김치 한혜진과 함께한 김장레시피 생조기 넣어 만들어요

개그우먼 박나래님의 김치가 입소문을 타고 화제입니다. 김치 양념에 생조기와 멸치육젓을 갈아 넣은 것이 특징인데요. 손맛으로 유명한 박나래님의 김장 레시피 재료와 만드는 방법을 알아보겠습니다 . 박나래 김치 레시피 김치 양념 재료 사과, 배, 무, 양파, 마늘 한 줌, 생강 한 줌, 쪽파, 미나리 속 양념 : 찹쌀풀, 고춧가루 2.5kg, 멸치육젓 한 국자, 새우젓 2.5kg, 멸치액젓 350ml, 생새우 2kg, 생조기 1kg 김치 양념 레시피 1. 배와 사과를 적당한 크기로 썰어둔다. 2. 양파, 무는 깍둑썰기로 준비한다. 3. 쪽파는 손가락 두 마디 크기로 썰어둔다. 4. 미나리 밑동에 질긴 부분은 자르고 연한 부분만 쫑쫑 썰기 해둔다. 6. 생조기는 흐르는 물에 씻으며 비늘을 벗기고 맛을 텁텁하게 ..

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• · 2022. 11. 28.
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설탕대체제 당뇨 환자도 먹을 수 있는 대체당 5가지 안심하고 드세요

최근에는 설탕을 넣지 않은 간식이 많이 출시되어있어 조금만 알아본다면 당뇨환자도 먹을 수 있는 음식을 찾을 수 있습니다. 무설탕 설탕 대체물에는 어떤 것이 있고 어떻게 이용할 수 있을지 알아보겠습니다. 무설탕, 설탕을 대체하는 단맛 무설탕이 맛있을까? 아직까지도 '무설탕 제품은 맛이 없다'는 인식이 많이 있습니다. 그런데 정말 무설탕 제품은 맛이 없을까요? 사실 설탕 없이 달콤한 맛을 내는 건 어렵지 않습니다. 무설탕 제품은 시중에도 무수하게 많이 나와있고 당뇨 인구 1천만의 시대인 지금 수많은 당뇨환자들이 무설탕 제품을 이용하고 있습니다. 설탕에 비해 그 사용량이나 향미가 조금 다를 순 있지만 맛을 내는 부분에선 거의 차이가 없어 수많은 가공식품에 이용되고 있는 것입니다. 집에서 요리를 할 때도 설탕 ..

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• · 2022. 11. 24.
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식후 혈당 관리 당뇨환자 혈당수치 낮추는 가장 쉬운 방법 5가지

당뇨인에게는 식단, 식습관, 식후 혈당관리가 매우 중요한 과제입니다. 식사 후 2~3시간 동안 혈당 수치가 급격하게 올라가기 때문에 혈당 스파이크 관리에 도움이 될 수 있는 5가지 방법을 소개드려보려고 합니다. 식후 혈당 관리 방법 건강한 식단 구성, 규칙적인 식습관은 당뇨환자에게 늘 야기되는 내용입니다. 혈당관리를 하려고 마음을 먹었다가도 실천이 어려워 오래가지 못하는 일이 부지기수입니다. 그래서 혈당을 내리는 다양한 방법 중에서도 가장 쉽게 달성할 수 있는 목표부터 시작하는 것이 장기적으로는 도움이 될 것입니다. 그렇다면 혈당을 내리는 가장 쉬운 습관엔 어떤 게 있을까요? 1. 식사시간 늘리기 서둘러 급하게 끝내는 식사는 과식과 더불어 당뇨병 환자에게는 최악의 습관입니다. 소위 '단짠단짠'의 맛에 중..

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• · 2022. 11. 23.
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주부들이 딸 수 있는 자격증 BEST5 | 경력단절여성 취업 가능해요

100세 시대가 도래함에 따라 중년 여성의 사회진출이 급격하게 늘어나고 있습니다. 육아에 전념하다 보니 재취업에 도전할 때에는 어떤 분야로 다시 시작해야 될지 막막하기만 합니다. 아직 인생의 반 밖에 오지 않은 주부들이 인생의 2막을 펼칠 수 있는 분야는 어떤 게 있을지 다섯 가지 자격증을 소개드려보려고 합니다. 주부들이 딸 수 있는 자격증 BEST 5 정리수납전문가 냉장고에 음식을 차곡차곡 정리하는 일, 아이들의 양말과 속옷을 일렬로 예쁘게 개는 일. 주부라면 누구나 매일 하고 있는 평범한 일이기도 합니다. 그러나 최근에는 시간을 들여 집안 정리를 할 수 없는 상황에 놓인 1인 가구, 독거노인, 맞벌이 부부 등이 증가하면서 집안 정리수납을 대신해줄 수 있는 정리수납전문가의 수요가 급격하게 늘어나고 있습..

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• · 2022. 11. 22.
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발톱무좀 치료 방법 3가지 수술까지 가지말고 서둘러 치료하세요

발톱 무좀은 두꺼운 신발을 찾는 요즘 같은 때에 발현될 가능성이 높습니다. 통풍이 안 되는 경우 다른 부위까지 전이되는 지긋지긋한 발톱 무좀을 어떻게 치료할 수 있을지, 수술 없이 집에서 자가치료할 수 있는 방법을 알아보겠습니다. 발톱 무좀 치료방법 발톱무좀 증상이 심해지면 발톱 색이 변하고, 발톱이 두꺼워지며 줄이 생길 수도 있습니다. 방치할수록 크게 악화되는 질환이니 대표적인 치료방법을 숙지하셔서 빠르게 개선해야 합니다. 발톱 무좀에는 무좀약 바르기, 약 먹기, 레이저 치료가 대표적으로 사용되는 치료방법입니다. 발톱 무좀, 바르는 약 발톱의 뿌리까지 감염되지 않은 경우라면 약국에서 판매하는 무좀약을 발라 호전시킬 수 있습니다. 발가락 끝에 바르는 연고는 발톱 안쪽까지 스며들 수 있도록 꼼꼼하게 발라야..

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• · 2022. 11. 21.
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생강청 만드는법 생강의 놀라운 효능 10가지 | 하루 섭취량과 부작용 총정리

날씨가 추워지며 환절기 감기 증상을 겪는 분들이 많습니다. 생강은 체내 열을 발생시키고 땀을 내게 하여 환절기 날씨에 효과가 좋은 음식입니다. 생강을 쉽게 섭취할 수 있는 방법으로는 생강청이 있는데 어떻게 만드는게 간편할지 또 생강의 효능에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 건강을 지키는 생강차 생강청 만드는 방법 시판되는 생강청을 따뜻한 물에 타 먹거나 아래와 같은 방법으로 직접 만들 수 있습니다. 1. 숟가락을 이용해 생강 껍질을 벗겨 냅니다. 2. 생강을 채썰어 준비합니다. 3. 열탕 소독된 유리병에 채 썬 생강을 넣고 생강이 잠길 때까지 꿀을 붓습니다. * 혈당 관리가 필요한 분은 꿀을 넣지 않고 바로 물에 넣어 끓입니다. 4. 밀봉한 유리병을 냉장고에 2~3일 숙성시킵니다. 5. 섭취할 때는 ..

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• · 2022. 11. 21.
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